Canard laqué, comme dans un McDo

Publié le 14 décembre 2009 à 11 h 45 min dans Chine.

Après avoir visité le temple du ciel, nous cherchions un endroit pour manger un canard laqué. Il était 14 heure et la plupart des restaurants servant cette spécialité ne prenait plus de client. A côté d’un restaurant renommé, nous trouvons un restaurant/snack spécialisé dans le canard laqué.

Nous entrons et découvrons de petites tables entourées de tabourets, des assiettes en plastiques et une carte aux tarifs dépassant ce que nous connaissions (à Beijing). Soyons fous ! Le repas a été à la hauteur de nos espérances, bien meilleur que notre précédent canard laqué.

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